Bourgogne AOC Gamay Louis Latour 2018
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Bourgogne Gamay AOC Louis Latour 2018

Louis Latour

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Bourgogne Gamay AOC
Uve
Uve
Gamay 90%, Pinot Nero 10%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016607
  • Disponibilità immediata
€ 16,50

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il Bourgogne Gamay AOC è un vino rosso straordinariamente ricco di profumi, firmato dalla cantina Louis Latour, una delle aziende storiche della Borgogna. La denominazione alla quale fa riferimento questo vino è di recente istituzione, ma ha visto già alcune ottime espressioni sotto il profilo qualitativo. La maggior parte sono state realizzate proprio dal Domaine di Louis Latour, che dal 2011 ha iniziato a produrre questo interessante vino rosso. Si ottiene dalla vinificazione di uve Gamay, presenti per l'85%, alle quali viene aggiunto un 15% di Pinot nero, il vitigno principe della regione. Questo vino viene lasciato maturare per 10 mesi in due modalità distinte: una parte all'interno di vasche d'acciaio inox, l'altra all'interno di classiche botti di rovere. Il Bourgogne Gamay AOC, pensato per avvolgere naso e palato con la fragranza dei suoi profumi, va idealmente gustato in gioventù oppure al massimo dopo un paio d'anni di riposo in cantina. Perfetto per rallegrare un'occasione conviviale.

Produttore "Louis Latour"

La Maison Louis Latour è stata fondata nel 1797 ed è rimasta, da allora, a conduzione familiare. Louis Latour è un nome di primo piano del panorama vinicolo della Borgogna e quindi, anche, mondiale. Oggi è guidata da Louis-Fabrice Latour, impegnato nel salvaguardare e portare avanti una prestigiosa eredità.

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