Bourgogne Tonnerre Blanc DOMINIQUE GRUHIER 2015 75 Cl
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Bourgogne Tonnerre Blanc DOMINIQUE GRUHIER 2015 75 Cl

Dominique Gruhier
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Bourgogne Tonnerre AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013393
  • Prodotto non disponibile
€ 15,80
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2015
87/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Bourgogne Tonnerre Blanc è un vino bianco firmato dalla cantina francese Dominique Gruhier. Il vino proviene dalla zona borgognona di Chablis, i cui terreni sono rinomati per dar vita a raffinati Chardonnay, i migliori del mondo. Il vino, infatti, proviene al 100% da uve di Chardonnay. Alle caratteristiche del terreno si devono molte delle peculiarità del vino. Tanto per fare un esempio, la presenza di argilla gli dona un carattere davvero delicato e setoso. Per quanto riguarda il processo di produzione del Bourgogne Tonnerre Blanc, esso viene fatto fermentare per la maggior parte in acciaio, mentre un'altra percentuale matura in botte; in questo modo si regala al vino firmato da Dominique Gruhier cremosità e rotondezza. Al palato risulta equilibrato, intenso ma elegante allo stesso tempo. Per apprezzarlo al meglio si consiglia di degustarlo qualche anno dopo l'anno di produzione per garantirsi un affinamento ideale dei sentori olfattivi e gustativi. Oggi, quindi, è pronto.
Produttore "Dominique Gruhier"
Dominique Gruhier
Regione: Francia
Indirizzo: Rue du Clos de Quincy, 89700 Épineuil, Francia

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