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"Bric Turot" Barbaresco DOCG Prunotto 2017
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"Bric Turot" Barbaresco DOCG Prunotto 2017

Prunotto
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbaresco DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023475
  • Disponibilità immediata
-25%
€ 46,38 risparmi € 11,78
€ 34,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
2/3
Bibenda
2017
4/5
Robert Parker
2016
93/100
AIS "Vitae"
2017
3/4
Veronelli
2017
93/100
James Suckling
2016
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso granato intenso.
Profumo Profumo
complesso e fruttato, con sentori di balsamico, cannella e chiodi di garofano.
Gusto Gusto
elegante, persistente, fruttato e con tannini importanti.
Produttore "Prunotto"
Prunotto
Regione: Piemonte (Italia)
Anno di fondazione: 1904
Ettari vitati: 55
Produzione annua: 882.000 bottiglie
Enologo: Gianluca Torrengo
Indirizzo: Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN)
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