x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Bric Valdiana" Roero DOCG Almondo Giovanni 2018
Visualizza ingrandito

"Bric Valdiana" Roero DOCG Almondo Giovanni 2018

Almondo Giovanni
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Roero DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019508
  • Disponibilità immediata
-29%
€ 38,25 risparmi € 11,45
€ 26,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 18/08/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2018
5/5
AIS "Vitae"
2018
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Bric Valdiana Roero Rosso DOCG è una delle etichette più particolari firmate dalla storica cantina Almondo Giovanni. Tra gli ettari di proprietà dell'azienda spicca il Bric Valdiana, situato sulla cima di una collina rivolta verso sud: qui le viti possono trarre beneficio da un substrato ricco di sabbia e limo, elementi che garantiscono un buon apporto idrico nella stagione più calda. Le uve possono giungere alla perfetta maturazione e, solo quando ciò avviene, vengono vendemmiate in maniera accurata a seguito di un'attenta selezione manuale. In cantina la vinificazione ha inizio con un periodo di due settimane di macerazione sulle bucce, a cui segue un anno di riposo all'interno di piccole botti di rovere francese e altri otto mesi in grandi tini. Il risultato è un vino rosso intenso e corposo che stupisce al primo assaggio, anche se il Bric Valdiana Roero Rosso DOCG vanta una potenzialità di ulteriore affinamento in cantina di oltre dieci anni.
Produttore "Almondo Giovanni"
Almondo Giovanni
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1978
Ettari vitati: 16
Produzione annua: 85.000 bottiglie
Enologo: Domenico Almondo
Indirizzo: Via San Rocco 26 - Montà (Cuneo)
Articoli con le stesse caratteristiche
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com