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"Brolettino" Lugana DOC Cà dei Frati 2020
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"Brolettino" Lugana DOC Cà dei Frati 2020

Cà dei Frati
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Lugana DOC
Uve
Uve
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022863
  • Prodotto non disponibile
-15%
€ 15,47 risparmi € 2,47
€ 13,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il vino bianco Lugana Brolettino della cantina di Sirmione Ca' dei Frati, è un ottimo rappresentante della tradizione vitivinicola della Lombardia. Non a caso questo vino è uno dei prodotti più rappresentativi dell'azienda agricola Ca' dei Frati, la prima ad aver fatto conoscere fuori dai confini lombardi il Lugana. Il Brolettino è un vino bianco che ha un'importante capacità di invecchiamento. Prodotto con uve Turbiano in purezza, questo vino, dal momento della sua immissione in commercio, può essere lasciato riposare in cantina per 2 o 3 anni. Il Lugana Brolettino è frutto di uve vendemmiate solo ed esclusivamente nel momento in cui sono giunte a completa maturazione; segue una vinificazione che si svolge in parte in acciaio e in parte in barrique; dopodiché il vino matura per 10 mesi in barrique, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato il Brolettino segue un'ulteriore maturazione in bottiglia della durata di 3 mesi. Il risultato è un vino bianco dalla sapidità interessante, fresco ed elegante, che si caratterizza per la sua struttura, la sua morbidezza e la sua particolare persistenza.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di agrumi, ananas, mandorla e melone.
Gusto Gusto
fresco, morbido e fruttato.
Produttore "Cà dei Frati"
Cà dei Frati
Regione: Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1939
Ettari vitati: 120
Produzione annua: 1.400.000 bottiglie
Enologo: Igino Dal Cero
Indirizzo: Via Frati 22, 25019 - Sirmione - località Lugana (BS)
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