Brut Millesime Champagne Henriot 2008
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Brut Millesime Champagne Henriot 2008

Champagne Henriot

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne (regione)
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2008
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015395
  • Prodotto non disponibile
€ 78,63

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Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Lo Champagne AOC Brut Millesime, prodotto dalla Maison francese Henriot, è il frutto di una storia ultracentenaria. Una storia contraddistinta dalla ricerca dell'eleganza, della freschezza e della luminosità nei propri spumanti. Fondata a Reims da Apolline Henriot nel 1808, oggi, dopo otto generazioni, la cantina è ancora a gestione familiare e risulta una delle più longeve e rinomate d'oltralpe. Le uve che compongono questo Champagne, per metà Chardonnay e per metà Pinot nero, crescono su terreni ricchi di elementi. Il brio e l'intrigante mineralità li ritroviamo tutti, dal primo sorso. La spumantizzazione avviene con metodo classico, alla quale fa seguito l'affinamento su lieviti per oltre 60 mesi. Vino dal colore intenso e vivace e dal perlage fine, lo Champagne AOC Brut Millesime Henriot presenta note agrumate e di nocciola all'olfatto, con tonalità di pane e pasticceria. Trattasi di un vino di alta qualità che garantisce interessanti evoluzioni, se correttamente conservato.

Produttore "Champagne Henriot"

Champagne Henriot

Maison Henriot è una cantina fondata nel 1808 da Nicolas Simon Henriot; si trova nel cuore della regione francese della Champagne, e precisamente al centro del villaggio di Pierry. Henriot è una maison che può vantare una superficie vitata di circa 26 ettari, quasi tutti ricompresi all’interno di parcelle classificate come Grand Cru, il top a disposizione. Questa splendida cantina presenta una caratteristica molto rara, in questa regione: è infatti una realtà pr...

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