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Punto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, Brut Premier è un vino di assemblaggio ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante.
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"Brut Premier" Champagne AOC Roederer 1.5 Lt
Roederer
Caratteristiche
- Tipologia
- Champagne
- Provenienza
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uve
- Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%, Pinot Nero 40%
- Metodo
- Classico o Champenoise
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- sui lieviti per 36 mesi
- Annata
- s. a.
- Grado Alcolico
- 12.0%
- Formato
- Magnum 1.5 l
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP004069
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectator
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon flute
- E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
La freschezza, la finezza e il brio di Brut Premier sono un invito alla festa. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose. È completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico.
Assemblaggio di circa il 40% di Pinot nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, Brut Premier unisce i vini vinificati in fusti di rovere dei tre vitigni della Champagne, provenienti da diversi cru selezionati da Louis Roederer. Viene fatto invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino brillante.
-
Profumo - con sentori di agrumi, crosta di pane e menta.
-
Gusto - fresco e sapido.
Produttore "Roederer"
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1776
Ettari vitati: 215
Produzione annua: 3.200.000 bottiglie
Enologo: Jean-Baptiste Lécaillon
Indirizzo: 21 Bd. Lundy, 51053 - Reims (Marna)
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