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"Ca' Morei" Valtellina Superiore Valgella DOCG Fay 2015 MAGNUM (BOX DI LEGNO)
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"Ca' Morei" Valtellina Superiore Valgella DOCG Fay 2015 MAGNUM (BOX DI LEGNO)

Sandro Fay
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - box di legno
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020168
  • Prodotto non disponibile
€ 64,75

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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Sandro Fay"
Sandro Fay
Regione: Lombardia (Italia)
Anno di fondazione: 1990
Ettari vitati: 15
Produzione annua: 80.000 bottiglie
Enologo: Marco Fay
Indirizzo: Via Pila Caselli, 1 - Località San Giacomo di Teglio
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