Cabernet Franc Collio DOC Venica 2018
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Cabernet Franc Collio DOC Venica 2018

Venica

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Collio DOC
Uve
Uve
Cabernet Franc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019964
  • Disponibilità immediata
€ 14,40

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
elegante, fragrante e intenso, con sentori di erba tagliata.
Gusto Gusto
caldo, equilibrato, strutturato e con tannini gradevoli.

Produttore "Venica"

Venica

Quella di Venica è una storia che si può ormai definire quasi secolare. Tutto ha inizio infatti nel febbraio 1930, quando Daniele Venica decide di comprare un lotto di terreno che sarebbe poi divenuto il centro nevralgico dell'azienda vitivinicola. Dopo un ricambio generazionale, che ha assicurato il successo e la crescita della famiglia Venica come importante cantina del Collio, oggi alla guida dell'azienda si trovano i tre fratelli Giorgio, Giampaolo e Gianni, che portano avanti con orgo...

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