"Calanìca" Syrah IGT Terre Siciliane Duca di Salaparuta 2019
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"Calanìca" Syrah IGT Terre Siciliane Duca di Salaparuta 2019

Duca di Salaparuta

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Frappato 60%, Syrah 40%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016993
  • Disponibilità immediata
€ 9,00

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Bibenda
3/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il vino rosso Terre Siciliane Syrah IGT Calanìca appartiene alla cantina Duca di Salaparuta ed è un vino rosso dal profumo ricco e intenso. Il meraviglioso connubio tra le uve Frappato e Syrah danno vita ad un vino rosso spiccatamente territoriale. Il luogo di origine è la Sicilia sud orientale, in provincia di Agrigento, qui il Terre Siciliane Frappato Syrah IGT Calanìca nasce grazie ad un microclima con inverni miti ed estati calde e asciutte che permettono ai vitigni Frappato e Syrah una perfetta maturazione entro il mese di settembre. Vinificato con la diraspatura e macerazione tradizionale, l'affinamento viene svolto in cantina a temperatura controllata per 4 mesi. Questo è un vino da bere preferibilmente entro i due anni per godere al meglio della sua ricchezza e complessità. Al palato è ampio e vellutato, strutturato con tannini morbidi e di buona persistenza aromatica.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo Profumo
delicato, morbido e fruttato, con sentori di fiori rossi e lampone.
Gusto Gusto
di pronta beva e fruttato.

Produttore "Duca di Salaparuta"

Duca di Salaparuta

Il Gruppo Duca di Salaparuta riunisce tre brand storici che rappresentano la Sicilia e l’Italia nel mondo: Corvo e Duca di Salaparuta, nati nel 1824, e Florio nato nel 1833. Il Gruppo Duca di Salaparuta riunisce due grandi famiglie che hanno contribuito a cambiare la Sicilia e la storia del vino italiano grazie ad una naturale inclinazione all’innovazione. I Duchi di Salaparuta, nel 1824, sono stati i primi a imbottigliare il loro vino, i ...

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