"Calavento" Malvasia Bianca Leverano DOP Conti Zecca 2017
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"Calavento" Malvasia Bianca Leverano DOP Conti Zecca 2017

Conti Zecca
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Puglia
Denominazione
Denominazione
Leverano Bianco DOP
Uve
Uve
Malvasia Bianca 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in acciaio e vetro-cemento
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013210
  • Prodotto non disponibile
€ 7,80
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Bicchiere Consigliato
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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Calavento Malvasia Bianca Leverano DOP Conti Zecca è un vino bianco prodotto a Leverano, nel cuore del bellissimo Salento, nel Sud della Puglia. La filosofia della cantina Conti Zecca, iniziata all'inizio del secolo scorso, è caratterizzata dall'equilibrio fra tradizione ed innovazione, con un particolare focus sulla preservazione dei vitigni autoctoni del Salento. I vitigni oggi occupano circa 230 ettari. I terreni sono in parte alluvionali ed in parte calcarei, le uve vengono raccolte e pigiate in maniera soffice per essere poi lasciate a fermentare in acciaio e a maturare in vasche di cemento. Il Calavento Malvasia Bianca Leverano DOP Conti Zecca viene prodotto da uve 100% Malvasia Bianca. È un vino bianco molto versatile, dall'antipasto alla cena romantica, che vi farà davvero ricordare i profumi e i sapori della bellissima terra pugliese.
Produttore "Conti Zecca"
Conti Zecca
Regione: Puglia (Italia)
Indirizzo: Via Cesarea - 73045 Leverano (LE)

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