"Camerlano" Marche IGT Garofoli 2013 Visualizza ingrandito

"Camerlano" Marche IGT Garofoli 2013

Garofoli Gioacchino

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Marche IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 60%, Montepulciano 20%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP001003
  • Disponibilità immediata
€ 19,13

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 10/03/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2012
    2/3
    Bibenda
    2012
    4/5
    AIS "Vitae"
    2012
    3/4
    Veronelli
    2012
    93/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice ampio
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

    Descrizione

    Il Camerlano è un vino rosso asciutto proveniente dal territorio marchigiano e prodotto dalla casa vinicola Garofoli Gioacchino. La particolarità del rosso risiede nella composizione di vitigni dal quale viene ottenuto. Alle varietà di vite internazionali di Merlot e Cabernet Sauvignon viene combinato il tipico e locale vitigno del Montepulciano.La vinificazione avviene separatamente in piccoli fusti di rovere; dopo circa un anno si passa alla miscela dei vini. La percentuale si stabilisce con l'intento di mettere in risalto la morbidezza del Merlot e del Cabernet Sauvignon e le caratteristiche tipiche del Montepulciano. In questo modo il Camerlano di Garofoli Gioacchino è capace di offrire al palato la sintesi e la combinazione delle peculiarità dei tre vitigni di cui vengono esaltate le qualità in un equilibrio armonico. Il rosso marchigiano risulta un vino morbido, sapido, caldo e vellutato. Elegante e raffinato, si consiglia di degustarlo al termine di un invecchiamento di quattro/cinque anni.

    Scheda del Sommelier

    Colore Colore
    Rosso rubino intenso con riflessi granati.
    Profumo Profumo
    intenso, vegetale e speziato, con sentori di cuoio e pepe.
    Gusto Gusto
    equilibrato, pieno, vellutato e fruttato.

    Produttore "Garofoli Gioacchino"

    Garofoli Gioacchino

    La storia della Garofoli è una storia di uomini e di una famiglia che da ormai cinque generazioni si identifica nel mondo della produzione vinicola. Sempre la stessa filosofia ha guidato l’azienda: aggiornamento continuo delle tecniche produttive, ma rispetto per i sistemi tradizionali e storici di far vino; attenzione alle evoluzioni del mercato e alle sue esigenze, ma fedeltà al valore delle peculiarità che le tradizioni del territorio hanno trasmesso.

    "Vedi Produttore"

    Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

    Pagamenti Accettati

    Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
    E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
    Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
    Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
    Email: [email protected]