"Campofiorin" Verona IGT Masi 2018
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"Campofiorin" Verona IGT Masi 2018

Masi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Verona IGT
Uve
Uve
Corvina 70%, Molinara 5%, Rondinella 25%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020806
  • Disponibilità immediata
€ 11,00

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

Premi e Riconoscimenti

James Suckling
2017
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

A partire dal 1964, il primo anno di produzione di questa etichetta, il vino Campofiorin Verona IGT dell'azienda Masi ha ottenuto subito un grande successo, vincendo numerosi premi a livello internazionale e deliziando tutti i palati con il suo gusto ricco, vellutato e rotondo. La Cantina Masi è una delle più note e antiche del Veneto e da sempre è attenta alla salvaguardia dei vitigni autoctoni che coltiva con tecniche di viticoltura tradizionali miscelate a idee innovative e dal carattere ecologico, per questo si definisce un'azienda Green. Il Campofiorin Verona IGT è un succoso blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara che vengono lavorate con la tecnica del ripasso: sono vinificate fresche e poi subiscono un secondo processo di fermentazione con l'aggiunta di vinacce derivanti dalle uve appassite usate per la produzione dell'Amarone. Dal colore rosso rubino, dona morbide e piacevoli sensazioni al palato, può essere bevuto subito o lasciato riposare in cantina per 4-5 anni.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
con sentori di ciliegia e spezie.
Gusto Gusto
caldo, morbido, ricco, vellutato e fruttato.

Produttore "Masi"

Masi

La storia di Masi ha origine nel lontano 1772 con le proprie radici nella tradizione vinicola veneta più genuina e autentica. Il motto più autentico e rappresentativo della cantina è: "saver fare e far saver". Infatti l'Agricola Masi è riconosciuta come una delle cantine più attente alla salvaguardia dei vecchi vitigni autoctoni in via d'estinzione come l'Oseleta.
Il nome Masi deriva da "Vaio dei Masi", ovvero il nome di una valle acquistata a fine Ottocent...

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