x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
'Carned' Kerner Alto Adige DOC Cantina di Caldaro 2021
Visualizza ingrandito

'Carned' Kerner Alto Adige DOC Cantina di Caldaro 2021

Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Kerner 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027225
  • Prodotto non disponibile
-13%
€ 14,70 risparmi € 2,00
€ 12,70
Prezzo più basso: € 14,70 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Profumato e aromatico, Carned Kerner DOC è un bianco realizzato dalla rinomata Cantina di Caldaro, un'azienda che interpreta questa denominazione con grande classe e in modo fedele alla tradizione. Il Kerner è considerato un vitigno autoctono, anche se si tratta di incrocio botanico di inizio secolo 900, di fatto coltivato solo in queste zone e i cui acini vengono vinificati in purezza per dare vita ad un vino che avvolge i sensi con i suoi sentori varietali. I vigneti hanno un'età compresa tra 10 e 30 anni e sorgono a 700 metri sul livello del mare, su un terreno sabbioso e argilloso. A seguito di un lavoro in vigna molto meticoloso, in cantina le uve vengono dapprima sottoposte ad una fermentazione articolata e dai tempi lenti. Metà del mosto realizzato viene posto in botti di rovere per avviare una fermentazione spontanea. Successivamente, per consentire al vino di mantenere tutta la sua fresca mineralità, l'affinamento avviene esclusivamente in tini d'acciaio, dove il liquido rimane per 5 mesi sulle fecce fini. Ne deriva che Carned Kerner DOC è adatto ad essere consumato fresco e fragrante, dopo l'imbottigliamento.
Produttore "Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern"
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1906
Ettari vitati:300
Produzione annua:2.000.000 bottiglie
Enologo:Andreas Prast
Indirizzo:Via Cantine, 12 - 39052 Caldaro (BZ)
Articoli con le stesse caratteristiche
Comprati spesso insieme
  • -17%

    • Disponibile
    € 45,60 € 37,44
    Prezzo più basso: € 42,00 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 55,00 € 49,49
    Prezzo più basso: € 55,00 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 59,90 € 53,90
    Prezzo più basso: € 59,90 Info
  • -13%

    • Disponibile
    € 63,00 € 54,69
    Prezzo più basso: € 61,00 Info
  • -13%

    Veronelli89/100
    • Disponibile
    € 13,50 € 11,65
    Prezzo più basso: € 13,00 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 23,50 € 21,10
    Prezzo più basso: € 23,50 Info
  • -21%

    Gambero Rosso2/3
    • Disponibile
    € 41,90 € 32,71
    Prezzo più basso: € 36,90 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 57,00 € 51,29
    Prezzo più basso: € 57,00 Info
Visti di recente
  • -13%

    • Questo prodotto non è più disponibile
    € 14,70 € 12,70
    Prezzo più basso: € 14,70 Info
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2024
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.