"Castiglioni" Chianti D.O.C.G. Marchesi de' Frescobaldi 2016
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"Castiglioni" Chianti DOCG Marchesi de' Frescobaldi 2019

Marchesi de' Frescobaldi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Chianti DOCG
Uve
Uve
Merlot 10%, Sangiovese 90%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017513
  • Disponibilità immediata
€ 7,40

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Premi e Riconoscimenti

James Suckling
2018
91/100
Luca Maroni
2017
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Chianti DOCG Castiglioni della storica cantina Marchesi de' Frescobaldi è un vino rosso eccellente che nasce nella tenuta omonima nella zona del Chianti DOCG. Un rosso importante, per un'etichetta dal carattere ben delineato, che rispecchia alla perfezione le caratteristiche del territorio di provenienza, e che ha vinto nel 2017 l'importante Silver Medal alla prestigiosa competizione Mundus Vini. Ottenuto da un uvaggio composto prevalentemente da Sangiovese (90%) e in minima parte da Merlot (10%), questo vino prende corpo da una vendemmia eseguita solo ed esclusivamente a mano. Dopo aver scelto accuratamente i migliori grappoli, le uve in cantina seguono una fermentazione con macerazione in acciaio, dopodiché vengono fatte affinare per 6 mesi con microssigenazione negli stessi contenitori, trascorsi i quali il Chianti DOCG Castiglioni viene imbottigliato. Prima di essere immesso sul mercato però riposa in vetro ancora per 1 mese. Il risultato è un rosso fruttato, morbido, con un finale lungo e molto delicato, un vino dal sorso caldo in grado di sorprendere a ogni assaggio. Eccezionale.

Produttore "Marchesi de' Frescobaldi"

Marchesi de' Frescobaldi

La storia della famiglia Frescobaldi inizia più di mille anni fa ed è intimamente legata alla storia della Toscana. Nel culmine della Firenze medievale, i Frescobaldi estendono la loro influenza come banchieri, guadagnandosi il titolo di tesorieri della corona inglese. Poco più tardi, col fiorire del Rinascimento, divennero mecenati di importanti artisti e opere a Firenze, come la costruzione del ponte Santa Trinità e la basilica di Santo Spirito. Creatività e r...

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