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"Castiglioni" Chianti D.O.C.G. Marchesi de' Frescobaldi 2016
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"Castiglioni" Chianti DOCG Marchesi de' Frescobaldi 2021

Marchesi de' Frescobaldi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Chianti DOCG
Uve
Uve
Merlot 10%, Sangiovese 90%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026609
  • Disponibilità immediata
€ 7,45
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Wine Spectator
2019
88/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il Chianti DOCG Castiglioni della storica cantina Marchesi de' Frescobaldi è un vino rosso eccellente che nasce nella tenuta omonima nella zona del Chianti DOCG. Un rosso importante, per un'etichetta dal carattere ben delineato, che rispecchia alla perfezione le caratteristiche del territorio di provenienza, e che ha vinto nel 2017 l'importante Silver Medal alla prestigiosa competizione Mundus Vini. Ottenuto da un uvaggio composto prevalentemente da Sangiovese (90%) e in minima parte da Merlot (10%), questo vino prende corpo da una vendemmia eseguita solo ed esclusivamente a mano. Dopo aver scelto accuratamente i migliori grappoli, le uve in cantina seguono una fermentazione con macerazione in acciaio, dopodiché vengono fatte affinare per 6 mesi con microssigenazione negli stessi contenitori, trascorsi i quali il Chianti DOCG Castiglioni viene imbottigliato. Prima di essere immesso sul mercato però riposa in vetro ancora per 1 mese. Il risultato è un rosso fruttato, morbido, con un finale lungo e molto delicato, un vino dal sorso caldo in grado di sorprendere a ogni assaggio. Eccezionale.

Produttore "Marchesi de' Frescobaldi"
Marchesi de' Frescobaldi
Regione:Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione:1300
Ettari vitati:1200
Produzione annua:5.000.000 bottiglie
Enologo:Nicolò D'Afflitto
Indirizzo:Via Santo Spirito, 11 - Firenze
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