Champagne AOC Brut Grand Cru Millésimé Mailly 2009 Visualizza ingrandito

Champagne AOC Brut Grand Cru Millésimé Mailly 2009

Mailly

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Champagne (regione)
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Chardonnay 25%, Pinot Nero 75%
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
2009
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Caratteristiche
Tradizionale, Millesimato, Grand Cru
Codice Vinopuro
VP000393
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 65,77 risparmi € 10,96
€ 54,81

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 08/07/2020
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Ballon flute
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Dai migliori vigneti di pinot noir e chardonnay della cantina Mailly ha origine Champagne Brut Grand Cru Mailly, un vino raffinato ed equilibrato, adatto ad accompagnare ogni occasione speciale. Le uve di pinot noir e chardonnay vengono raccolte, a mano, nei territori del Grand Cru di Mailly Champagne. Dopo un'attenta selezione, le uve vengono lasciate fermentare a lungo per conferire allo Champagne il gusto che lo contraddistingue. In seguito, il vino viene lasciato riposare ed affinare sui lieviti (naturalmente secondo il metoso Champenoise) nella grande cava sotterranea di gesso di prorpietà della cantina, prima di arrivare sulle nostre tavole. Questo Champagne Millesimato è già pronto oggi, ma si presta egregiamente anche all'invecchiamento in cantina per qualche anno. Vino raffinato e dalla lunga persistenza, lo Champagne Brut Grand Cru Mailly è un vino fresco ed elegante, perfetto per accompagnare un aperitivo, ma anche primi piatti importanti oppure formaggi a media stagionatura. Perfetto per celebrare un evento importante!

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Giallo dorato intenso con perlage fine ed elegante.
    Profumo
    fruttato, con sentori di mandorla e vaniglia.
    Gusto
    elegante, fresco e fruttato.

    Produttore "Mailly"

    Mailly

    Le origini della maison Mailly risalgono al 1929, quando un gruppo di vignaioli, per far fronte alle avversità della crisi economica, si uniscono nella Società di Produttori di Mailly Champagne, dando inizio ad un’avventura gloriosa che, cuvée dopo cuvée, giunge fino a noi. Oggi Mailly è un sinonimo di eleganza e raffinatezza, un nome del lusso che firma una produzione prestigiosa di bottiglie di ‘haute couture’.

    La cantina prende il nome dalla località rinomata in cui ha sede... "Vedi Produttore"

    Articoli con le stesse caratteristiche

    Visti di recente

    Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

    Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
    E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
    Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
    Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
    Email: clienti@vinopuro.com