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Champagne Brut Reserve Leclerc Briant
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Champagne Brut Reserve Leclerc Briant

Leclerc Briant
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 20%, Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019500
  • Disponibilità immediata
-6%
€ 54,00 risparmi € 3,50
€ 50,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 06/12/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Champagne Brut Reserve è realizzato dalla maison Leclerc Briant, una realtà produttiva dalla lunga e consolidata tradizione familiare. È il frutto di un uvaggio che vede protagonisti Pinot Noir e Pinot Meunier, rispettivamente presenti per il 40%. A questi vitigni pregiati si aggiunge il restante 20% di uve Chardonnay, per un risultato finale particolarmente equilibrato. Le diverse varietà vengono coltivate a regime biodinamico all'interno dei vigneti di Epernay, Verneuil, Cumières e Cramant Cuvée. La vendemmia comporta l'attenta selezione dei migliori grappoli che vengono poi trasportati in cantina, pigiati delicatamente e sottoposti a una prima fermentazione spontanea. La seconda fermentazione in bottiglia prevista dal Metodo Champenoise consente al vino di affinare sui lieviti per almeno due anni. Al momento della sboccatura è prevista l'aggiunta di una piccola quantità di "liquido di dosaggio". Champagne Brut Reserve può essere apprezzato sin da subito, anche se il suo potenziale di affinamento si presta a lunghe evoluzioni che superano i 7 anni.
Produttore "Leclerc Briant"
Leclerc Briant
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1955
Ettari vitati:25
Produzione annua:200.000 bottiglie
Enologo:Bertrand Leclerc
Indirizzo:67 chemin de la Chaude Ruelle 51200 EPERNAY
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