Champagne Brut Vintage Dom Perignon 2010 con Confezione
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Champagne Brut Vintage Dom Perignon 2010 con Confezione

Dom Perignon

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay, Pinot Nero
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2010
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016837

Altre annate disponibili

  • Disponibilità immediata
€ 179,00

Ordina entro per riceverlo lunedì 27/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2010
92/100
James Suckling
2010
98/100
Wine Spectator
2010
96/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Quando si parla di Champagne viene subito in mente il Dom Perignon che ormai è sinonimo di eleganza, prestigio e lusso; lo Champagne Brut Vintage Dom Perignon con Confezione è un prodotto di assoluta eccellenza che si presenta in una confezione essenziale, ma allo stesso tempo raffinatissima. Caratteristica principale dello Champagne Brut Vintage Dom Perignon con Confezione è che le uve utilizzate provengono da un'annata eccezionale, come avviene per tutti i prodotti della casa. I vitigni sono Pinot Noir e Chardonnay, situati nei Grand Cru di proprietà della maison e nell'abbazia di Hautvillers, località francese in cui è stato prodotto nel 1936 il primo Champagne Dom Perignon. Il processo che dà vita a questo prodotto di grandissimo prestigio è seguito in ogni sua fase dallo chef de cave Richard Geoffroy, considerato uno dei più grandi maestri del settore, e prevede dopo la vendemmia, la fermentazione in acciaio e l'affinamento della durata di 6 anni in bottiglia sui lieviti. Il vino è subito bevibile e godibilissimo, ma ha un potenziale di invecchiamento di oltre 30 anni. Ogni bottiglia è un pezzo unico e un'esplosione di piacere per il palato dal sorso intenso, vellutato e cremoso.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutta secca, limone e mandorla.
Gusto Gusto
avvolgente, intenso, pieno e vellutato.

Produttore "Dom Perignon"

Dom Perignon

Dom Pérignon, lo champagne per eccellenza, richiama subito alla mente l'eleganza francese e il lusso di bollicine perlate che accarezzano con vivacità il palato. La sua storia inizia molti secoli fa quando, sul finire del 1600, il monaco benedettino Pierre Pérignon scopre, in uno dei suoi viaggi, l'esistenza di una tecnica che consentiva di trasformare il vino in una irresistibile bevanda frizzantina. Il monaco, da sempre appassionato di vini e vigneti, utilizzò la sua scoperta per creare,...

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