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Champagne Extra Brut Cuveè Divine Leclerc Briant ( Solera )
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Champagne Extra Brut Cuveè Divine Leclerc Briant ( Solera )

Leclerc Briant
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 20%, Pinot Meunier 50%, Pinot Nero 30%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019504
  • Prodotto non disponibile
€ 104,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Champagne Extra Brut Cuveé Divine En Solera è prodotto dall'azienda vitivinicola francese Leclerc Briant, che attraverso quest'etichetta dimostra la propria capacità d'innovazione. Si ottiene da un blend composto da uve Pinot Meunier (50%), uve Pinot Noir (30%) e infine da un restante 20% di uve Chardonnay. Le tre varietà sono coltivate all'interno di vigneti distribuiti tra gli appezzamenti di Hautvillers, Châtillon Sur Marne e Cumières. Puntando sul Metodo Solera, l'azienda sceglie di conferire un carattere unico al risultato finale. In cantina, vengono assemblati i vini base di diverse annate. L'affinamento comporta uno spostamento annuale a una botte che contiene la riserva precedente. Il processo dura circa dieci anni fino alla sboccatura con aggiunta minima di liquido d'addizione. Champagne Extra Brut Cuveé Divine En Solera vanta una notevole longevità, in virtù della quale può essere apprezzato anche dopo 10 anni e oltre.
Produttore "Leclerc Briant"
Leclerc Briant
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1955
Ettari vitati:25
Produzione annua:200.000 bottiglie
Enologo:Bertrand Leclerc
Indirizzo:67 chemin de la Chaude Ruelle 51200 EPERNAY
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