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Chapoutier Michel HERMITAGE BLANC CHANTE-ALOULETTE '17 CHAPOUTIER
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Chante-Alouette Hermitage AOC Blanc Chapoutier Michel 2018

Chapoutier Michel
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle del Rodano
Denominazione
Denominazione
Hermitage AOC
Uve
Uve
Marsanne 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023075
  • Disponibile
€ 83,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 08/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2017
94/100
Antonio Galloni
2017
93/100
Wine Spectator
2017
96/100
Wine Enthusiast
2017
95/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Il vino bianco Chante-Alouette Hermitage AOC Blanc della cantina Chapoutier Michel esprime al meglio il territorio di origine. I vigneti sono situati nella valle del Rodano, dove la particolare struttura dei terreni, ricchi di minerali e delle buone condizioni climatiche, assicurano una maturazione ottimale dei grappoli. Per la produzione di questo vino sono utilizzate uve Marsanne, coltivate secondo un'impronta totalmente biologica. La produzione del vino bianco Chante-Alouette Hermitage AOC Blanc inizia con una vendemmia eseguita a mano che permette di selezionare solo i grappoli migliori. Dopo una soffice pressatura si passa alla fermentazione, che avviene in acciaio a temperatura controllata, per effettuare successivamente un affinamento in botte per circa 6 mesi, prima dell'imbottigliamento. Si ottiene in tal modo un vino di eccellente struttura, molto raffinato, adatto per ogni occasione.

Produttore "Chapoutier Michel"
Chapoutier Michel
Regione: Valle del Rodano (Francia)
Anno di fondazione: 1879
Ettari vitati: 360
Indirizzo: 18, Avenue Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage, Francia
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