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Chardonnay Alto Adige doc 2017 Elena Walch
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Chardonnay Alto Adige DOC Elena Walch 2021

Walch Elena
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025009
  • Disponibilità immediata
-21%
€ 15,08 risparmi € 3,28
€ 11,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Lo Chardonnay Alto Adige DOC Elena Walch è senza dubbio un bianco elegante tipicamente altoatesino da sorseggiare in qualsiasi occasione, durante una cena romantica come ad un pranzo di famiglia. La sua particolarità è la pressatura delle uve che avviene in maniera soffice e la successiva fermentazione controllata in vasche di acciaio inox a temperatura costante. Un vino monovarietale di uve chardonnay, vigoroso vitigno che ben si adatta al clima locale. Prodotto a sud di Bolzano, nella piccola cittadina di Termeno, nota anche per la Strada del Vino, sin dal lontano 1988 questo chardonnay è rinomato e apprezzato a livello internazionale. Allo stesso modo è nota la cantina Elena Walch, attenta alla tradizione, ma costantemente tesa verso l'innovazione e la sostenibilità dell'ambiente. Lo Chardonnay Alto Adige DOC Elena Walch è un vino armonico, elegante, fruttato, dal retrogusto deciso e persistente, ma fine, che ben si presta ad invecchiamenti anche importanti.

Produttore "Walch Elena"
Walch Elena
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1985
Ettari vitati:55
Produzione annua:500.000 bottiglie
Enologo:Gianfranco Faustin
Indirizzo:Via Andress Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ)
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