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Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Vigna Crivelli Peter Zemmer 2019
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Chardonnay Alto Adige DOC Riserva "Vigna Crivelli" Peter Zemmer 2019

Peter Zemmer
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100 %
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023321
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-10%
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2018
4/5
Robert Parker
2018
94/100
AIS "Vitae"
2018
4/4
Veronelli
2018
91/100
James Suckling
2019
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Produttore "Peter Zemmer"
Peter Zemmer
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1928
Ettari vitati:59
Produzione annua:400.000 bottiglie
Enologo:Alberto Postal, Peter Zemmer
Indirizzo:Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sulla Strada del Vino (BZ)
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