Chardonnay Sicilia Menfi DOC Planeta 2021

Lo Chardonnay di Planeta è diventato uno dei simboli dell'evoluzione del panorama enologico siciliano. Infatti, nasce dalla volontà della grande azienda vitinicola di porsi direttamente in competizione con tutti gli attori più accreditati a livello internazionale, che già si cimentano con la produzione di questo vitigno così nobile da tempo. La storia di Planeta e del vitigno Chardonnay inizia quindi nell'ormai lontano 1985 e, dopo oltre trenta anni, lo Chardonnay di Planeta è divenuto una vera e propria icona della Sicilia vinicola, sia a livello locale sia a livello internazionale. Un successo così travolgente si deve sicuramente alle vigne di Ulmo e Maroccoli che grazie alla loro posizione unica possono godere di un terroir davvero particolare, ma anche alla sapienza con cui l'uva viene poi lavorata. Il carattere unico di questo vino viene ulteriormente rafforzato infatti grazie al passaggio finale in botti di legno francese che conferiscono allo Chardonnay una morbidezza invidiabile e che gli permettono di invecchiare anche fino a dieci anni. Da non perdere!