Venezia Giulia Chardonnay IGT Di Lenardo 2020
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Chardonnay Venezia Giulia IGT Di Lenardo 2020

Di Lenardo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021537
  • Disponibile
€ 7,50

Ordina entro per riceverlo venerdì 08/10/2021

Premi e Riconoscimenti

Luca Maroni
2019
96/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Lo Chardonnay della storica cantina Di Lenardo è un ottimo vino bianco friuliano che emerge per la sua freschezza e per la sua beverinità. Un Venezia Giulia IGT prodotto dalla lavorazione di uve Chardonnay in purezza. Comunemente considerato un vitigno della Borgogna, lo Chardonnay, ha origini incerte, secondo alcuni storici il vitigno proviene dalle colline di Gerusalemme, mentre secondo altri è il frutto di un incrocio del tutto spontaneo tra una vite proveniente dall'Illiria e una pre-addomesticata. Vero è però, che lo Chardonnay è un vitigno molto diffuso in Borgogna, dove originariamente è stato piantato e coltivato dai monaci cistercensi di Pontigny. Questo Chardonnay friulano, che ha portato a casa diversi riconoscimenti, tra cui i due bicchieri Gambero Rosso, è il frutto di una pressatura soffice e di una fermentazione in vasche di acciaio inox, dopodiché il vino segue un periodo di maturazione in acciaio sui propri lieviti. Il risultato è un bianco di media struttura per un vino sorprendente e tutto da provare. Il suo segreto è racchiuso nel clone molto aromatico, e presente solo nelle vigne di Di Leonardo, di Chardonnay musqué.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo dorato.
Profumo Profumo
fragrante e floreale, con sentori di pesca.
Gusto Gusto
fresco e sapido.

Produttore "Di Lenardo"

Di Lenardo

La famiglia di Lenardo coltiva vigneti, ad Ontagnano in Friuli, fin dal 1878. La proprietà é di 150 ettari, 45 dei quali coltivati a vigneto. Dalla tradizione storica all’attualità: passaggio che si concretizza con la vendemmia 1987 quando venne presa la decisione di pigiare unicamente le uve di propria produzione e che si accompagnò a nuovi vigneti con varietà altamente selezionate. Sempre da quella data, con l'arrivo di Massimo, la cantina ha dato prova di nuova vitalità e gr...

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