"Chardonnay Vigna Maso Reiner" Alto Adige DOC Kettmeir 2018
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"Chardonnay Vigna Maso Reiner" Alto Adige DOC Kettmeir 2018

Kettmeir

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100 %
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017201
  • Disponibilità immediata
€ 21,89

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Chardonnay Vigna Maso Reiner Alto Adige DOC è un vino bianco elegante e profumato, prodotto da Kettmeir, una realtà d'eccellenza del territorio. I vigneti scelti per coltivare le uve di Chardonnay, destinate a essere vinificate in purezza, sorgono a circa 400 metri di altitudine, presso il Maso Reiner che dà il nome all'etichetta. I terreni di origine calcarea, con una buona percentuale di argilla conferiscono sentori unici alle uve, che vengono vendemmiate verso la metà di settembre. Giunte in cantina, sono sottoposte a pressatura soffice e successiva fermentazione in barrique di rovere francese, dove il vino viene lasciato a maturare per poco meno di un anno sulle proprie fecce. Dopo l'imbottigliamento, che avviene nel settembre successivo alla vendemmia, il vino riposa altri cinque mesi prima di essere commercializzato. Perfetto da subito, Chardonnay Vigna Maso Reiner Alto Adige DOC esprime morbidezza, eleganza e una buona struttura e può invecchiare finemente fino a 5 o 6 anni.

Produttore "Kettmeir"

Kettmeir

L’enologo altoatesino Giuseppe Kettmeir, esperto conoscitore della viticoltura e ingegnere agronomo, fonda nel 1919 la cantina che porta il suo nome. Caldaro, immersa nei vigneti altoatesini, diviene presto il cuore pulsante della sua produzione di vini di qualità. Nel 1986 la cantina entra a far parte di Santa Margherita Gruppo Vinicolo, collaborazione che introduce una nuova e moderna filosofia aziendale, orientata alla tecnologia e all'innovazione. Il...

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