Chianti Classico DOCG “Belcanto” NITTARDI 2014 75 Cl
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Chianti Classico DOCG “Belcanto” NITTARDI 2014 75 Cl

NITTARDI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 90%, altre Uve 10%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013444
  • Prodotto non disponibile
€ 12,30

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Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2014
4/5
James Suckling
2014
91/100
Robert Parker
2014
87/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il Chianti Classico DOCG Belcanto è un rosso firmato da Tenuta Nittardi, una realtà che può vantare una storia le cui radici affondano alcuni secoli fa. Con una simile eredità, ne consegue che la cantina voglia rendere omaggio alle tradizioni che ne hanno assicurato il successo, tramandando alle prossime generazioni l'importanza del legame con il passato. Un ottimo esempio di questo tipo di approccio si ritrova proprio in questo vino, che vuole rendere omaggio idealmente a Michelangelo Buonarroti, grande artista fiorentino che, per un periodo, è stato proprietario della cantina. Per produrre questo rosso intenso e corposo, al classico Sangiovese, presente per il 90%, vengono aggiunti degli altri vitigni autoctoni per il restante 10%. Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox, mentre la fase di maturazione avviene all'interno di tonneaux e si prolunga per dodici mesi. Dopo un paio d'anni di riposo in cantina, il Chianti Classico DOCG Belcanto è perfetto per accompagnare pranzi e cene conviviali. Colore viola-rosso, succosi sentori di ciliegia e lampone al naso con leggere note di macchia mediterranea e note floreali. Di medio corpo, con tannini evidenti al palato e un finale fresco e lungo.

Produttore "NITTARDI"

NITTARDI

L'azienda vinicola Nittardi ha la sua tenuta in una famosissima zona dedicata esclusivamente alla produzione del vino; si trova infatti nel cuore del Chianti, tra le province di Firenze e Siena. Nel XVI secolo la tenuta, comprensiva di una torretta di difesa, apparteneva a Michelangelo Buonarroti che fece inviare "del suo vino di Nittardi" a Papa Giulio II come "dono genuino". Dal 1982 l'azienda ha ricominciato a fiorire grazie sia ad una nuova politica di marketing, sia ad un graduale rei...

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