Cile Colchagua Sauvignon Blanc LOS VASCOS 2017 75 Cl
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Cile Colchagua Sauvignon Blanc LOS VASCOS 2017 75 Cl

Los Vascos - Baron E. De Rothschild

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Cile
Denominazione
Denominazione
Colchagua Valley (Cile)
Uve
Uve
Sauvignon Blanc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013135
  • Prodotto non disponibile
€ 10,66

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Premi e Riconoscimenti

James Suckling
2013
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Cile Colchagua Sauvignon Blanc è un vino bianco prodotto dall'azienda Los Vascos di proprietà del noto brand Barons de Rothschild. Questo vino si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Sauvignon blanc, un vitigno che nei territori di questa zona del Cile riesce a trovare un'espressione particolarmente fine. Proprio sui terreni della Colchagua Valley, posti a 140 metri s.l.m. e con una composizione a prevalenza calcarea, tutte le varietà bordolesi incontrano un habitat ideale per prosperare e regalare vini profumati. Dopo una vendemmia accurata, la vinificazione risulta mirata a mantenere intatte il più possibile le caratteristiche primarie del vitigno. Per questo motivo il vino viene fatto affinare esclusivamente in vasche d'acciaio, senza "contaminazioni" con le botti di legno, tanto di moda in Sudamerica. Il Cile Colchagua Sauvignon Blanc è un vino bianco intenso e profumato, che si caratterizza per la beva piacevole e schietta al tempo stesso. È prodotto per essere gustato in gioventù, quando riesce a rinfrescare il palato con l'intrigante immediatezza dei suoi sentori varietali erbacei.

Produttore "Los Vascos - Baron E. De Rothschild"

Los Vascos - Baron E. De Rothschild

La storia della Tenuta Los Vascos inizia a metà del 1700, quando la famiglia Echenique, proveniente dai Paesi Baschi, iniziò a piantare viti nella zona di Peralillo della provincia di Colchagua, in Cile ispirandosi al modello francese. Il successo arrivò quando, verso la metà dell'ottocento, in Europa la filossera distrusse gran parte dei vigneti e tutto il Cile aumentò le sue vendite in maniera esponenziale, espandendo i vigneti su 40000 ettari. Nel 1988 la proprietà della Tenuta passò al...

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