- Disponibile
Prodotto aggiunto al tuo carrello
Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. C'è 1 articolo nel tuo carrello.
Vinopuro.com utilizza cookie propri e di terze parti per erogare i servizi offerti sul sito e migliorare la navigazione e l'esperienza degli utenti, per maggiori informazioni clicca sul tasto "Più Info". Cliccando su "Accetto" oppure continuando la navigazione acconsenti all’uso dei cookie.
Le uve per la distillazione di questo spettacolare Cogna provengono da una zona molto vocata e precisamente Juillac le Coq. L'uva di riferimento è naturalmente Ugni Blanc. Il vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato a fuoco diretto con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una gradazione alcolica intorno ai 28°-30°, mentre nella seconda, la bonne chauffe; il distillato arriva a raggiungere i 70,5°. Dopodiché l'acquavite viene sottoposta ad un periodo di invecchiamentoin botti di quercia francese, per il 90% provenienti da Limousin, selezionate dai maîtres de chais, Christophe e Pascal. L'invecchiamento è incredibile, minimo 50 anni in botti di quercia francese. COLORE: Ambra scuro PROFUMO: Note di frutti secchi e canditi, cuoio, cioccolato, tabacco, aromi tostati, liquirizia e toffee, spezie mielate e pepate. Al gusto, ricco al palato, complesso negli aromi e gradevole nel gusto
Quella della Maison Jean Fillioux è una storia che inizia verso la fine dell'Ottocento, precisamente nel 1894, anno nel quale la famiglia si stabilisce nel Domaine de la Pouyad, avviando la propria attività. In questa zona il clima mite e i terreni vantano una composizione che arricchisce le piante di sentori unici. I vigneti del Domaine de la Pouyade sorgono dunque in un luogo strategicamente molto rilevante, ma è per lo più grazie all'importante tradizione, tramandata di padre in figlio,... "Vedi Produttore"
GRATIS per ordini sopra i 99.90€. Spedizioni
sempre assicurate.
Massima sicurezza per tutte le modalità di pagamento
Tutti i nostri vini sono stoccati in un magazzino a temperatura controllata per garantirti
la massima qualità
Assistenza clienti via mail e telefonica a tua disposizione per qualsiasi dubbio o esigenza
Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato