"Colonnello" Barolo Bussia DOCG Conterno Aldo 2016
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"Colonnello" Barolo Bussia DOCG Aldo Conterno 2016

Conterno Aldo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande trai 24 e i 30 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017592
  • Disponibilità immediata
€ 127,50

Ordina entro per riceverlo lunedì 27/09/2021

Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2015
3/4
Wine Spectator
2015
95/100
Robert Parker
2016
95/100
James Suckling
2016
96/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Dai migliori vigneti situati in Località Bussia di Monforte d'Alba, nasce il vino Colonnello Barolo Bussia DOCG 2014, una delle migliori espressioni di Barolo che producono i Poderi Aldo Conterno. L'azienda vinicola festeggia i cinquant'anni di attività nel 2019, anche se il fondatore Aldo ha accumulato esperienza nel campo enologico praticamente per tutta la vita. Nelle colline di natura argillosa e calcarea si coltivano vigneti superbi, tra i quali spicca sicuramente il Cru Colonnello che regala il nome a questo importante rosso DOCG. Il Barolo Colonnello Bussia proviene da uve Nebbiolo al 100% nelle varietà Michet e Lampia. La vinificazione avviene in vasche di acciaio per 30 giorni, poi il vino viene travasato più volte prima di essere affinato in botti di rovere in grandi botti di rovere di Slavonia per 28 mesi : è un quindi un Barolo tradizionale, non invecchiato in barrique. Al calice è elegante, soave, seppur ancora potentemente tannico. E' fine ed intenso allo stesso tempo; è persistente, estremamente lungo e manifesta grandissime potenzialità di invecchiamento per lunghi anni, se correttamente conservato in cantina.

Produttore "Conterno Aldo"

Conterno Aldo

I Poderi Aldo Conterno, situati nel comune di Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo, possono vantare una storia che risale fino all'Ottocento: all'epoca, infatti, Giuseppe Conterno gestiva una piccola attività vinicola in zona. I Poderi nacquero ufficialmente nel 1969, anno in cui Aldo Conterno fondò l'attuale cantina al ritorno da un lungo viaggio in California. Al giorno d'oggi, l'azienda è considerata un punto di riferimento nel settore della produzione di vini in Piemonte ed è celebre...

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