Chapoutier Michel 0252 CONDRIEU BLANC '16 CHAPOUTIER
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"Condrieu Blanc" Cotes du Rhone AOC Chapoutier Michel 2016

Chapoutier Michel

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle del Rodano
Denominazione
Denominazione
Cotes du Rhone AOC
Uve
Uve
Viognier 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013222
  • Prodotto non disponibile
€ 48,51

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il Condrieu Blanc Chapoutier nasce dalle uve dei vigneti di Tain L'Hermitage, situati nella parte nord della valle del Rodano. Questo vino è ottenuto esclusivamente con pregiate uve Viogner selezionate e raccolte a mano e subisce un affinamento prima in tonneaux e, a seguire, in botti di rovere nuove. L'eleganza di questo vino aromatico è da ricercare nella varietà dei terreni del territorio di provenienza e nel clima decisamente rigido nei mesi invernali. Il Condrieu Blanc Chapoutier di Chapoutier Michel è un vino strutturato, dal retrogusto persistente ed è perfetto per esaltare non solo piatti della tradizione culinaria francese, ma anche di quella orientale. La produzione vitivinicola della famiglia Chapoutier inizia nel 1808 in una delle regioni più conosciuta a livello mondiale per la qualità dei vini. A contraddistinguere questa azienda, da sempre, è il rispetto per la natura e per l'uva che gli permettono di ottenere vini in grado di esprimere al meglio la loro parcella di origine ed un terroir che, attraverso pratiche biologiche all'avanguardia, viene mantenuto in un vino degno di meritare riconoscimenti importanti.

Produttore "Chapoutier Michel"

Chapoutier Michel

L'Azienda Agricola Cantina Chapoutier, anche chiamata Maison M. Chapoutier, si trova a Tain-l'Hermitage, nella regione del Rodano, in Francia. L'avventura di questa etichetta nasce da un giovane autodidatta, Michel Chapoutier, che a 26 anni, nel 1990, è a capo dell'Azienda. Ma bisogna dire che la famiglia Chapoutier e il territorio del Rodano sono legati da molto più tempo, è infatti del 1808 il primo documento con il quale viene testimoniato l'acquisto di terreni nella Valle del Rodano da...

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