x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Corton Charlemagne AOC Blanc Grand Cru CHANSON PERE & FILS 2016
Visualizza ingrandito

Corton Charlemagne AOC Blanc Grand Cru CHANSON PERE & FILS 2016

Chanson Pere & Fils
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Corton Charlemagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013199
  • Prodotto non disponibile
€ 127,08
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Il Corton Charlemagne Blanc è un vino bianco dal carattere deciso, ma al contempo delicato, prodotto dalla Maison Chanson Pere & Fils. Nel vino emergono tutte le tracce della lunga esperienza vitivinicola della cantina, fondata moltissimi anni fa. Le vigne, che permettono di ottenere questo vino di razza ed intenso, sono 100% Chardonnay e crescono in una zona della Borgogna contraddistinta da inverni miti ed estati calde, ottimi per garantire una maturazione perfetta dei grappoli. In realtà, tutte le eccellenti qualità del vino si devono non solo al clima, ma anche al particolare suolo calcareo-argilloso; queste due condizioni, infatti, consentono di ottenere una materia prima in cui si fondono perfettamente una mineralità sostenuta con un'acidità equilibrata. La professionalità della cantina e dei suoi professionisti fa il resto, nel senso che le fasi di lavorazione e trasformazione sono eseguite a regola d'arte. Ad esempio, il lungo affinamento di 15 mese in botti di rovere conferisce dei sentori terziari (ovvero dati dal legno e dall'affinamento stesso) davvero preziosi e raffinati. Il Corton Charlemagne Blanc in bocca è tanto complesso, quanto preciso. Il finale è persistente e raffinato. Veramente un grande bianco!
Produttore "Chanson Pere & Fils"
Chanson Pere & Fils
Regione: Borgogna (Francia)
Anno di fondazione: 1750
Ettari vitati: 45
Produzione annua: 180.000 bottiglie
Enologo: Jean-Pierre Confuron
Indirizzo: 10 Rue Paul Chanson - F - 21200 BEAUNE
Articoli con le stesse caratteristiche
Visti di recente
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com