Corton Vergennes AOC Blanc Grand Cru CHANSON PERE & FILS 2014 Visualizza ingrandito

Corton Vergennes AOC Blanc Grand Cru CHANSON PERE & FILS 2014

CHANSON PERE & FILS

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Corton AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014987
  • Disponibile
€ 127,08

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  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice ampio
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    Temperatura
    12-14 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

    Descrizione

    Il Chanson Pere & Fils Corton Vergenne Blanc è un vino bianco prodotto dalla cantina fondata da Simon Verry nel 1750. Ad oggi, la cantina Domaine Chanson Père et Fils è proprietaria di un territorio di oltre 70 ettari, in una parte della storica regione di Burgundy che é stata classificata premier cru; la Côte de Beaune. Il Chanson Pere & Fils Corton Vergenne Blanc è vinificato con il 100% di uve Chardonnay. La politica di questa cantina è un alto rispetto del territorio, un forte orientamento all'alta qualità del prodotto finale basato sull'autenticità e la grande competenza. Il risultato finale è un vino bianco secco di grande spessore ed eccezionale mineralità donata dai terreni di pregio. Raffinato ed armonico, il Chanson Pere & Fils Corton Vergenne Blanc è ideale da gustare dopo 5 anni in bottiglia ma il periodo di affinamento può durare anche più di 10 anni. Sicuramente un vino da non perdere, che vi regalerà momenti sublimi.

    Produttore "CHANSON PERE & FILS"

    CHANSON PERE & FILS

    La tenuta copre 45 ettari esclusivamente in Premiers e Grands Crus, nei villaggi più belli della Côte de Beaune, nel cuore della Borgogna. Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Beaune, Savigny Les Beaune, Pernand Vergelesses, Corton...Tutti questi nomi sono deliziosamente evocativi per gli amanti del vino... Fondata nel 1750 e di proprietà di Bollinger dal 1999, questa splendida cantina di Beaune è nel gotha dei migliori produttori di Borgogna grazie a vini precisi e puri, di... "Vedi Produttore"

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