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"Cuvée 745" Extra Brut Champagne AOC Jacquesson Magnum con confezione
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"Cuvée 745" Extra Brut Champagne AOC Jacquesson Magnum con confezione

Jacquesson
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Pinot Meunier 30%, Chardonnay 43%, Pinot Nero 27%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026073
  • Disponibilità immediata
-8%
€ 179,00 risparmi € 15,00
€ 164,00

Ordina entro per riceverlo martedì 29/11/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Cuvée 745 Jacquesson è una cuvée potente, complessa e minerale, risultato della sapiente miscela di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Con questo brut ampio, dal finissimo perlage persistente e una bella tensione fresca, la famiglia Cliquet continua la tradizione della piccola, ma prestigiosa maison fondata nel 1798. Le affascinanti componenti aromatiche sono il risultato del connubio tra passione dell'uomo e territori della Grande Vallé Marne e della Côte des Blancs. Il 745 entra di diritto tra le migliori cuvée della casa di Dizy, conservando le stesse caratteristiche e gli alti standard qualitativi che lo resero lo champagne preferito di Napoleone I: produzione annuale limitata, metodo verticale della spremitura delle uve e utilizzo esclusivo del succo di prima pigiatura. Rivolto agli appassionati e agli intenditori, lo Champagne Extra Brut Cuvée 745 Jacquesson è una vera perla enoica, delizioso se degustato subito, ma con un potenziale di invecchiamento che ne consente la conservazione in cantina, senz'altro per alcun anni.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
complesso, intenso, fruttato e minerale, con sentori di agrumi, canditi e frutta secca.
Gusto Gusto
complesso, fresco, morbido, ricco, rotondo e minerale.
Produttore "Jacquesson"
Jacquesson
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1798
Ettari vitati:36
Produzione annua:350.000 bottiglie
Indirizzo:68 rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy
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