"Dei Frutti Rossi" Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOCRONCSORELI 2013 Visualizza ingrandito

"Dei Frutti Rossi" Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOC RONCSORELI 2013

RONCSORELI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Uve
Uve
Schioppettino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013828
  • Prodotto non disponibile
€ 13,40

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il vino Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOC viene prodotto nella cantina Ronc Soreli che è situata a Prepotto, nel piccolo borgo di Novacuzzo, in provincia di Udine. Essa ha una estensione di circa 72 ettari, di cui 42 sono coltivati a vigneto; essi crescono con un terroir particolare grazie all'eccellente unione fra composizione del terreno (di tipo carsico - calcareo) e caratteristiche climatiche (venti di bora). Nell'azienda sono coltivati vitigni sia internazionali come il Pinot (Grigio e Nero), il Sauvignon Blanc e Merlot, sia autoctoni come il Ribolla Gialla, il Friulano, il Picolit e lo Schioppettino; proprio da quest'ultimo viene prodotto in purezza il Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOC, con una fermentazione di circa 15 giorni ed un successivo affinamento di 18 mesi in botti di rovere. Il risultato è un vino potente che trasmette tutte le caratteristiche del vitigno e del territorio in cui è cresciuto; è certamente secco, elegante e austero, con riscontro olfattivo di frutta e spezie. I tannini sono presenti e di ottima fattura, il legno e il tempo hanno smussato gli spigoli e le ruvidità tipiche dell'uva. E un vino persistente e profondo.

Produttore "RONCSORELI"

RONCSORELI

Incorniciata da 72 ettari di terreno, in cui grandi vigneti si alternano a boschi rigogliosi, la Cantina Ronc Soreli sorge a Prepotto, nel caratteristico borgo di Novacuzzo in provincia di Udine. Le vigne dell'azienda si snodano lungo i pendii dei Colli Orientali e danno vita a vini capaci di esprimere tutte le sfumature di una regione naturalmente vocata alla viticoltura come il Friuli Venezia Giulia. Il nome, Ronc Soreli, significa "Collina del Sole" ed è stato scelto da Flavio Schiratti... "Vedi Produttore"

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