“Dei Nespoli” Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC RONCSORELI 2017 Visualizza ingrandito

“Dei Nespoli” Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC RONCSORELI 2017

RONCSORELI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Uve
Uve
Ribolla Gialla 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013825
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€ 11,48

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il Ribolla Gialla DOC Dei Nespoli Friuli Colli Orientali della cantina Ronc Soreli è un vino prodotto con uve Ribolla Gialla 100% cresciute sulle colline al confine con la Slovenia, nel piccolo borgo di Novacuzzo a Prepotto, in provincia di Udine. Siamo dunque in Friuli, una delle regioni italiane più famose per la produzione di ottimi vini bianchi, e questa Ribolla non è da meno. Vinificato in acciaio per sei mesi, è un vino con una longevità di circa 3 anni. Dal 2016 ha avuto inizio la conversione a coltivazione biologica per la cantina Ronc Soreli, da sempre attenta a coniugare i processi produttivi moderni ed innovativi alla tutela del territorio. Il Ribolla Gialla DOC Dei Nespoli è un vino che vi condurrà alla scoperta delle potenzialità di questa varietà di uva e di questo bellissimo territorio di confine. Un vino bianco armonioso, delicato e rotondo, ottimo sia come fresco aperitivo sia per accompagnare un pranzo, una cena dai sapori non troppo preponderanti o una bella insalata estiva.

Produttore "RONCSORELI"

RONCSORELI

Incorniciata da 72 ettari di terreno, in cui grandi vigneti si alternano a boschi rigogliosi, la Cantina Ronc Soreli sorge a Prepotto, nel caratteristico borgo di Novacuzzo in provincia di Udine. Le vigne dell'azienda si snodano lungo i pendii dei Colli Orientali e danno vita a vini capaci di esprimere tutte le sfumature di una regione naturalmente vocata alla viticoltura come il Friuli Venezia Giulia. Il nome, Ronc Soreli, significa "Collina del Sole" ed è stato scelto da Flavio Schiratti... "Vedi Produttore"

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