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"Derthona" Timorasso Colli Tortonesi DOC Claudio Mariotto 2019
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"Derthona" Timorasso Colli Tortonesi DOC Claudio Mariotto 2019

Mariotto Claudio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Uve
Uve
Timorasso 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022508
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 23,19 risparmi € 2,99
€ 20,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
AIS "Vitae"
2019
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona, etichetta firmata dalla prestigiosa cantina Claudio Mariotto, rappresenta una fine espressione di un vitigno poco conosciuto al di fuori del Piemonte. L'intento dell'azienda è chiaro: nobilitare questa varietà, in un'espressione monovarietale che permetta al consumatore finale di apprezzarne a pieno le caratteristiche uniche. I terreni sui quali sorgono i vigneti di Claudio Mariotto sono posti ad un'altitudine di 250 metri s.l.m. e godono di un ottima esposizione a sud est. La filosofia produttiva è improntata a mantenere elevati standard qualitativi: al fine di produrre grappoli perfetti le vigne, con un'età media di quarant'anni, hanno una bassa resa per ettaro. Anche in cantina, le fasi di vinificazione e affinamento mirano a far esprimere le note varietali dell'uva, limitando l'intervento umano ed evitando i passaggi in legno. Il Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona è perfetto anche se gustato appena imbottigliato, ma può godere di un'ottima evoluzione se lo si lascia riposare per 2 o 3 anni.

Produttore "Mariotto Claudio"
Mariotto Claudio
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1920
Ettari vitati:25
Produzione annua:90000 bottiglie
Indirizzo:Località Vho, Strada per Sarezzano 29 - Tortona (AL)
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