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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY SAUVIGNON '18 DIAMOND COPPOLA
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'Diamond Collection Yellow Label' California Sauvignon Blanc Francis Ford Coppola Winery 2021

Francis Ford Coppola Winery
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
USA - California
Denominazione
Denominazione
Vino da Tavola
Uve
Uve
Sauvignon Blanc 90%, Pinot bianco 6%, Muscat Canelli 4%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028925
  • Prodotto non disponibile
€ 23,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay il Diamond Collection Yellow Label California Sauvignon è l'espressione perfetta del terroir di Monterey, in California. Questo vino bianco arriva sul mercato da una maison d'eccezione la Francis Ford Coppola Winery. La storia della cantina vinicola riflette la personalità eclettica del suo fondatore, il celebre regista cinematografico. Nel 2006 la famiglia Coppola acquista la storica proprietà di Château Souverain, in California. Affiancati da un esperto enologo e viticoltore Corey Beck, iniziano la produzione con l'obiettivo di creare un'ambiente dove si possa godere delle gioie della vita, il vino e il buon cibo. Con il loro clima temperato, i vigneti di Monterey danno un vino equilibrato che combina acidità e tipiche note fruttate della regione. La vinificazione è curata nei dettagli per questo Diamond Collection Yellow Label California Sauvignon. I grappoli vengono pressati e fatti fermentare in vasche di acciaio inox e botti di legno. Invecchia in botti di rovere francese per 9 mesi. Il vino risulta quindi molto ricco, intenso, note di frutta matura e di vaniglia emergono con eleganza, lasciando intravvedere una struttura e un equilibrio gustativo molto interessante. E' un vino che non si ferma solo all'aperitivo, può tranquillamente accompagnare carni bianche e pesce al forno. Gradevolissimo!

Produttore "Francis Ford Coppola Winery"
Francis Ford Coppola Winery
Indirizzo:300 Via Archimedes Geyserville, CA 95441
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