"Donna Franca" Marsala DOC Superiore Riserva Florio 50 Cl

Il vino liquoroso Marsala Superiore Riserva Donna Franca della cantina Florio è ottenuto esclusivamente da uve Grillo coltivate sulle colline nella provincia di Trapani. La casa vinicola, dedita prevalentemente alla produzione di Marsala, vanta una tradizione antichissima risalente al 1833. La tradizione racconta che la nascita di questo vino sia dovuta ad un mercante inglese che durante un viaggio di affari si fermò a Marsala e si innamorò del Perpetuum, uno dei migliori vini locali. Per preservarne il gusto durante il ritorno in patria aggiunse acquavite, dando vita al moderno Marsala.La vendemmia, rigorosamente eseguita a mano, ha inizio a settembre inoltrato con i grappoli ben maturi. Dopo una prima soffice pigiatura, si passa ad una pressione più elevata per estrarre le migliori sostanze dall'uva. Dopo la fermentazione, si aggiunge la "concia" e successivamente il Marsala matura in botti di rovere antico. Si ottiene così un marsala impareggiabile, con un bouquet complesso, nel quale si percepiscono note fruttate e di spezie. Ideale per terminare una cena tra amici.