"Donna Franca" Marsala DOC Superiore Riserva Florio 50 Cl Visualizza ingrandito

"Donna Franca" Marsala DOC Superiore Riserva Florio 50 Cl

Florio

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Marsala DOC
Uve
Uve
Grillo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
con metodo Solera
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
19.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP003975
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 40,70

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Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
4/4
Veronelli
94/100
Bibenda
5/5
Robert Parker
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice piccolo a tulipano
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini liquorosi; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Cioccolato fondente

Descrizione

Il vino liquoroso Marsala Superiore Riserva Donna Franca della cantina Florio è ottenuto esclusivamente da uve Grillo coltivate sulle colline nella provincia di Trapani. La casa vinicola, dedita prevalentemente alla produzione di Marsala, vanta una tradizione antichissima risalente al 1833. La tradizione racconta che la nascita di questo vino sia dovuta ad un mercante inglese che durante un viaggio di affari si fermò a Marsala e si innamorò del Perpetuum, uno dei migliori vini locali. Per preservarne il gusto durante il ritorno in patria aggiunse acquavite, dando vita al moderno Marsala.La vendemmia, rigorosamente eseguita a mano, ha inizio a settembre inoltrato con i grappoli ben maturi. Dopo una prima soffice pigiatura, si passa ad una pressione più elevata per estrarre le migliori sostanze dall'uva. Dopo la fermentazione, si aggiunge la "concia" e successivamente il Marsala matura in botti di rovere antico. Si ottiene così un marsala impareggiabile, con un bouquet complesso, nel quale si percepiscono note fruttate e di spezie. Ideale per terminare una cena tra amici.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo dorato brillante.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di albicocca e spezie.
Gusto Gusto
caldo, morbido, pieno e fruttato.

Produttore "Florio"

Florio

Florio è un innovatore per tradizione che rivela un mondo inaspettato, un artigiano contemporaneo dall’anima intensa, insolita e preziosa. Vini di altissimo rango da assaporare in tante occasioni, vini liquorosi, passiti e spumanti da riscoprire come aperitivo, da dessert e da meditazione. Nata nella “fascia del sole”, zona espressione di un delicato rapporto tra microclima, vigna e terreno, Florio è un’Azienda che negli ultimi due secoli ha maturato un’esperien... "Vedi Produttore"

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