Terre Siciliane IGT "Duca Enrico" Duca di Salaparuta 2011
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"Duca Enrico" Terre Siciliane IGT Duca di Salaparuta 2011

Duca di Salaparuta
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Nero d'Avola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2011
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006599
  • Disponibilità immediata
-21%
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
93/100
James Suckling
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Duca Enrico è un rosso robusto dalle qualità eccellenti, da tempo espressione dei più nobili vini siciliani. Padre dei moderni Nero d'Avola, nasce dalla passione dell'azienda vinicola Duca di Salaparuta, che nel 1984, al culmine di un elaborato periodo di ricerca, ha rivoluzionato la viticoltura di questo lembo di Sicilia particolarmente vocato alla viticoltura. In questo territorio, situato tra Butera e Riesi, maturano infatti ogni anno i frutti più nobili di un vitigno che da sempre dà lustro alla regione, il Nero d'Avola, le cui bacche sono accuratamente selezionate dalla celebre casa vinicola per ottenere un rosso dalla massima espressione qualitativa.Rosso che negli anni ha segnato una vera e propria svolta dell'enologia italiana, Duca Enrico è un nettare rosso vinificato da Duca di Salaparuta per soddisfare i palati più esigenti. Primo Nero d'Avola "in purezza" del nostro paese, deve la sua complessità alla maturazione di 18 mesi in fusti di quercia, a cui segue un prezioso riposo in vetro di circa un anno e mezzo che ne esalta la sua impronta varietale. Ideale per accompagnare ogni appuntamento gastronomico importante, se opportunamente conservato, può invecchiare con successo per dieci anni e oltre.
Produttore "Duca di Salaparuta"
Duca di Salaparuta
Regione: Sicilia (Italia)
Indirizzo: Cantine Duca di Salaparuta Via Nazionale s.s. 11 90014 – Casteldaccia (PA) Tel +39 091945201
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