x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Eichhorn" Pinot Bianco Alto Adige Terlano DOC Manincor 2022
Visualizza ingrandito

'Eichhorn' Pinot Bianco Terlano Alto Adige DOC Manincor 2022

Manincor
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici, Biodinamici
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2022
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP029278
  • Disponibilità immediata
€ 30,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordina entro per riceverlo martedì 02/04/2024
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Pinot Bianco è un'uva che in Alto Adige si esprime veramente al meglio. E non fa eccezionequesto Eichhorn. La posizione e il terreno sono ottimali: la tenuta Lieben Aich a Terlano e la vigna Eichhorn: microclima caldo, vigneto esposto a sud-ovest a 300 m slm, con terreno sabbioso, porfirico di origine vulcanica. La vinificazione segue la procedura classica: l’uva diraspata è rimasta a macerare per dodici ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione è avvenuta in parte in botti di legno, in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. Durante i quattro mesi dell'affinamento in botti di rovere con i lieviti si sono affinati sia aroma che gusto. Ne risulta un colore: giallo brillante con sentori di mela matura e fiori bianchi e sensazioni minerali. Al palato è sapido con vibrante acidità minerale, lungo il finale con eleganti note fruttate; vino molto persistente.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di agrumi, fiori bianchi e frutta gialla.
Gusto Gusto
armonico, delicato, fresco, minerale e sapido.
Produttore "Manincor"
Manincor
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1978
Ettari vitati:50
Produzione annua:330.000 bottiglie
Enologo: Helmuth Zozin
Indirizzo:San Giuseppe al Lago, 4 - 39052 Caldaro (BZ)
Articoli con le stesse caratteristiche
Comprati spesso insieme
  • -14%

    Bibenda 4/5
    • Disponibile
    € 48,00 € 41,20
    Prezzo più basso: € 46,00 Info
  • -16%

    • Disponibile
    € 16,00 € 13,40
    Prezzo più basso: € 15,00 Info
  • -15%

    • Disponibile
    € 75,00 € 63,49
    Prezzo più basso: € 71,00 Info
  • -13%

    • Disponibile
    € 63,00 € 54,69
    Prezzo più basso: € 61,00 Info
  • -13%

    • Disponibile
    € 41,50 € 35,85
    Prezzo più basso: € 40,00 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 55,00 € 49,49
    Prezzo più basso: € 55,00 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 59,00 € 53,09
    Prezzo più basso: € 59,00 Info
  • -18%

    • Disponibile
    € 12,00 € 9,80
    Prezzo più basso: € 11,00 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 61,00 € 54,89
    Prezzo più basso: € 61,00 Info
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2024
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.