Etna Bianco DOC Graci 2020
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Etna Bianco DOC Graci 2020

Graci

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Carricante 70%, Catarratto 30%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021508
  • Disponibile
€ 19,10

Ordina entro per riceverlo venerdì 10/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Bibenda
2019
4/5
Robert Parker
2018
91/100
AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2019
92/100
James Suckling
2019
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
fruttato e minerale, con sentori di ananas e pesca.
Gusto Gusto
fresco, morbido, persistente e sapido.

Produttore "Graci"

Graci

L’azienda Graci coltiva solo vitigni del proprio territorio: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto. Nel rispetto dei valori che questo esprime, gli interventi in vigna e in cantina sono limitati al minimo. Soprattutto, non vengono utilizzati diserbanti per non alterare l’equilibrio e l’energia della terra. Le botti utilizzate sono prodotte con legni di lunghissima stagionatura. Tutto il lavoro dell’azienda Graci è teso ad assecondare la pers...

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