Etna Rosato DOC Graci 2020
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Etna Rosato DOC Graci 2020

Graci

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Nerello Mascalese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021509

Altre annate disponibili

  • Disponibile
€ 16,80

Ordina entro per riceverlo venerdì 08/10/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Robert Parker
2018
89/100
James Suckling
2019
92/100
Bibenda
2019
4/5
Wine Spectator
2019
89/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei

Descrizione

L'Etna Rosato dell'azienda agricola Graci è un vino DOC dalla personalità dirompente. Frutto di un vitigno autoctono dell'Etna, il Nerello Mascalese, coltivato sui suoli di origine vulcanica della contrada Arcurìa, è l'esito di un lavoro eseguito nel più alto rispetto del territorio e della tradizione vitivinicola locale. Un rosato vinificato in purezza, per un vino di terroir di grande livello. Quella di questo rosato è un'etichetta che non lascia indifferenti e che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali. Eccellente da bere adesso, grazie alla sua buona evoluzione, è straordinario se lasciato maturare in cantina per un paio d'anni.L'Etna Rosato nasce da uve vendemmiate nell'ultima settimana del mese di ottobre. Alla raccolta segue una sapiente vinificazione in vasche di cemento, dopodiché il vino viene fatto affinare sui propri lieviti nelle medesime vasche. Il risultato è un'etichetta che emerge per la sua autentica espressività. Un vino di media struttura che sa stupire, per un rosato perfettamente equilibrato che si contraddistingue per la sua freschezza e per la sua ottima persistenza.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosa ramato.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di lampone.
Gusto Gusto
fresco, mediamente strutturato, persistente e sapido.

Produttore "Graci"

Graci

L’azienda Graci coltiva solo vitigni del proprio territorio: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto. Nel rispetto dei valori che questo esprime, gli interventi in vigna e in cantina sono limitati al minimo. Soprattutto, non vengono utilizzati diserbanti per non alterare l’equilibrio e l’energia della terra. Le botti utilizzate sono prodotte con legni di lunghissima stagionatura. Tutto il lavoro dell’azienda Graci è teso ad assecondare la pers...

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