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Etna Rosso DOC Graci 2019
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Etna Rosso DOC Graci 2019

Graci
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Nerello Mascalese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023403
  • Disponibilità immediata
-13%
€ 23,09 risparmi € 3,19
€ 19,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2018
4/5
Robert Parker
2017
92/100
James Suckling
2017
93/100
AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2018
92/100
Wine Spectator
2018
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Etna Rosso è un vino DOC prodotto dall'azienda Graci con uve provenienti da vigneti localizzati lungo il versante nord dell'Etna, precisamente a Passopisciaro. I terreni della cantina si estendono lungo tutta la valle dell'Alcantara. Il contesto è unico e tra i più interessanti del panorama vitivinicolo italiano. Il vulcano, infatti, è una fonte di minerali che, assorbiti dalla vite contribuiscono a rendere strutturati e potenti i vini di questa fascia della Sicilia orientale. Il vitigno utilizzato per la sua produzione è il Nerello Mascalese. La varietà è autoctona siciliana e da millenni si alleva in queste terre assolate e baciate dal sole. Alcune scelte aziendali offrono al consumatore finale la possibilità di assaggiare il vero carattere del vino siciliano. Una tra queste è l'utilizzo di antiche tecniche di vinificazione unite alla modernità. Le premesse fanno presagire l'elevata qualità. Per l'Etna Rosso, in particolare, si è scelto di condurre i passaggi della vinificazione in vasche d'acciaio per tutelare la freschezza e l'immediatezza della beva. Il risultato è un rosso sapido, fresco e minerale.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
floreale, con sentori di rosa e timo.
Gusto Gusto
armonico, equilibrato, strutturato e fruttato.
Produttore "Graci"
Graci
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 2004
Ettari vitati: 18
Produzione annua: 40.000 bottiglie
Enologo: Alberto Aiello Graci e Emiliano Falsini
Indirizzo: Contrada Arcuria - Castiglione di Sicilia (CT)
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