'Feldmarschall von Fenner' Müller Thurgau Riserva A. A. DOC Tiefenbrunner 2020

Il vino bianco Müller Thurgau Feldmarschall della cantina Tiefenbrunner è ottenuto impiegando esclusivamente l'eccellente uva Müller Thurgau. I vigneti sono coltivati nel cuore dell'altopiano di Favogna, ad un'altitudine di circa 1000 metri (viticoltura estrema), su terreni calcarei ed argillosi con condizioni climatiche ideali. Le viti crescono in maniera ottimale producendo uve di qualità prelibata. L'attività di quest'azienda è antica e propone da sempre gli stessi obiettivi: vini di qualità, esaltando il territorio e miscelando alla perfezione tradizione e innovazione. Il vino bianco Müller Thurgau Feldmarschall prevede un ciclo di produzione molto meticoloso. Subito dopo la vendemmia, l'uva viene pressata leggermente e viene fatta fermentare su lieviti prima in acciaio e poi in cemento. La maturazione avviene successivamente prima in acciaio e poi in botti di rovere prima dell'affinamento in bottiglia. Si ottiene un vino fresco e profumato, di media struttura, leggermente aromatico e fruttato che si presta ad essere consumato in occasioni importanti.