“Feldmarschall von Fenner” Alto Adige Müller Thurgau DOC Tiefenbrunner 2018
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“Feldmarschall von Fenner” Müller Thurgau Riserva A. A. DOC Tiefenbrunner 2018

Tiefenbrunner

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Muller Thurgau 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016191
  • Disponibilità immediata
-13%
€ 41,25 risparmi € 5,75
€ 35,50

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
3/3
Bibenda
2018
4/5
Robert Parker
2017
91/100
Wine Enthusiast
2017
96/100
AIS "Vitae"
2017
3/4
Veronelli
2018
94/100
James Suckling
2017
92/100
Decanter
2017
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino bianco Müller Thurgau Feldmarschall della cantina Tiefenbrunner è ottenuto impiegando esclusivamente l'eccellente uva Müller Thurgau. I vigneti sono coltivati nel cuore dell'altopiano di Favogna, ad un'altitudine di circa 1000 metri (viticoltura estrema), su terreni calcarei ed argillosi con condizioni climatiche ideali. Le viti crescono in maniera ottimale producendo uve di qualità prelibata. L'attività di quest'azienda è antica e propone da sempre gli stessi obiettivi: vini di qualità, esaltando il territorio e miscelando alla perfezione tradizione e innovazione. Il vino bianco Müller Thurgau Feldmarschall prevede un ciclo di produzione molto meticoloso. Subito dopo la vendemmia, l'uva viene pressata leggermente e viene fatta fermentare su lieviti prima in acciaio e poi in cemento. La maturazione avviene successivamente prima in acciaio e poi in botti di rovere prima dell'affinamento in bottiglia. Si ottiene un vino fresco e profumato, di media struttura, leggermente aromatico e fruttato che si presta ad essere consumato in occasioni importanti.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di albicocca, gelsomino e pesca.
Gusto Gusto
elegante, fine e fresco.

Produttore "Tiefenbrunner"

Tiefenbrunner

Le nostre radici affondano profondamente nella storia. Il podere “Linticlar” fu menzionato per la prima volta nei registri ufficiali risalenti al 1225 d.C.. Nel 1848, il Turmhof fu inserito nel registro commerciale come azienda vitivinicola e ciò la rende una delle tenute più antiche di tutto l’Alto Adige. Prima della fine della Seconda guerra mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) si avvicinò all’arte del mastro cantiniere alla giovane età di 15 anni. Nel ...

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