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"Ferruggini" Bolgheri Rosso DOC Chiappini 2020
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"Ferruggini" Bolgheri Rosso DOC Chiappini 2020

Chiappini
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Bolgheri DOC
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 50%, Syrah 20%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024538
  • Disponibilità immediata
-17%
€ 19,43 risparmi € 3,43
€ 16,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Ferruggini Bolgheri Rosso DOC è un vino rosso intenso e profumato prodotto dalla cantina toscana Chiappini. Quest'etichetta è il frutto di un blend di varietà locali e internazionali, ovvero Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. I vigneti di proprietà si affacciano sul Mar Tirreno, da cui spirano brezze benefiche, e sorgono su un terreno di origine alluvionale che garantisce nutrimento alle viti. In virtù della coltivazione biologica l'intervento umano è limitato alle operazioni essenziali e viene ridotto l'uso di prodotti di sintesi. Le viti si sviluppano perciò in modo rigoglioso fino alla vendemmia con selezione manuale dei grappoli. In cantina le uve sono poste a fermentare spontaneamente in tini d'acciaio. L'affinamento prosegue negli stessi contenitori, tranne per una quota minima che riposa invece in barriques di rovere francese al secondo e terzo passaggio. Ottimo già da subito, Ferruggini Bolgheri Rosso DOC può essere gustato con enorme soddisfazione anche dopo 3-4 anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti rossi, spezie e violetta.
Gusto Gusto
fresco e morbido.
Produttore "Chiappini"
Chiappini
Regione:Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione:1954
Ettari vitati:27
Produzione annua:80.000 bottiglie
Enologo:Emiliano Falsini
Indirizzo:Loc. Le Preselle, Podere Felciaino 189/C - 57020 Bolgheri (LI)
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