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"Finado" Pinot Bianco Alto Adige DOC Andrian 2020
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"Finado" Pinot Bianco Alto Adige DOC Andrian 2020

Andrian
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021973
  • Disponibilità immediata
-18%
€ 11,57 risparmi € 2,17
€ 9,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Veronelli
2020
89/100
James Suckling
2021
91/100
Wine Spectator
2021
89/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Finado Pinot Bianco Alto Adige DOC viene prodotto nella cantina Andrian, una realtà storica di quella parte di Oltradige che si trova a pochi chilometri a nord-ovest di Bolzano. Nata nel 1893 per volere di alcuni artigiani della vicina Terlano, ha più di 80ha coltivati e i suoi vini si sono subito contraddistinti per la loro alta qualità. Questo vino viene prodotto in purezza da vitigni di Pinot bianco che si trovano ad un'altitudine di 300 m.s.l.m. ed hanno un orientamento rivolto a sud-sudest che gli consente di avere la migliore luce della giornata; l'esposizione favorevole unita ad un terreno costituito da una particolare amalgama di dolomite, pietra calcarea e porfido quarzifero, rendono il Finado Pinot Bianco Alto Adige DOC un vino dalle caratteristiche veramente uniche. La vendemmia viene eseguita manualmente, i grappoli migliori vengono accuratamente scelti prima di essere diraspati e pressati; la fermentazione avviene all'interno di contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, così come la fermentazione che ha una durata di 6 mesi circa.
Produttore "Andrian"
Andrian
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1893
Ettari vitati:80
Produzione annua:400.000 bottiglie
Enologo:Rudi Kofler
Indirizzo:Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ)
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