'Fiorduva' Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC Marisa Cuomo 2021

Il Fiorduva Furore Bianco Costa d'Amalfi Doc di Marisa Cuomo è un pregiato vino bianco ottenuto dalla vinificazione di tre varietà di uve autoctone, viti eroicamente allevate su pendii a picco sul mare nel caratteristico e affascinate paesaggio della Costiera Amalfitana. Le uve vengono raccolte a mano a leggera surmaturazione e portate integre in cantina dove viene eseguita la pressature soffice, la fermentazione avviene in barrique di rovere francese ad una temperatura controllata di 12 gradi per circa tre mesi. Si ottiene uno straordinario vino di colore giallo dorato brillante, al naso sentori di albicocca, frutta tropicale, fiori bianchi e miele, un bouquet aromatico che in bocca offre sapori di frutta a polpa gialla, note di agrumi e  uva passa, una piacevole nota minerali che completa un sorprendente equilibrio di freschezza e persistenza. ll vino Fiorduva Furore Bianco Costa d'Amalfi di Marisa Cuomo ha vinto negli anni numerosi premi e importanti riconoscimenti, ed è la scelta ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carne bianca e formaggi stagionati. La cantina Marisa Cuomo combina tecniche di vinificazione tradizionali con tecnologia moderna per produrre vini di alta qualità.