"Floramundi" Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata 2017
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"Floramundi" Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata 2017

Donnafugata

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Uve
Uve
Frappato 30%, Nero d'Avola 70%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014912
  • Disponibilità immediata
€ 15,50

Ordina entro per riceverlo mercoledì 04/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
2/3
Veronelli
2018
88/100
James Suckling
2018
92/100
Bibenda
2018
4/5
Robert Parker
2017
91/100
Luca Maroni
2017
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il Cerasuolo di Vittoria "Floramundi" è un vino rosso che rientra nella denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG. Viene prodotto dalla società agricola Donnafugata nella Sicilia sud-orientale, nella zona di Vittoria, dove il clima caldo e ventilato unito alle buone escursioni termiche favorisce la crescita delle viti. Floramundi è una figura femminile fantastica, che unisce all'anima del Liberty floreale, stile di cui Vittoria è piena di testimonianze, quella della tradizione dei pupi siciliani. Il nome Cerasuolo invece deriva dal termine "cerasa", ovvero "ciliegia", che definisce alla perfezione il colore del vino.Il Cerasuolo di Vittoria "Floramundi" viene prodotto utilizzando uve Nero d'Avola e Frappato, entrambi vitigni autoctoni della Sicilia. Il Nero d'Avola conferisce al vino struttura e personalità mentre il Frappato equilibra il tutto aggiungendo freschezza e leggerezza. La vendemmia viene fatta nella seconda decade di settembre, la fermentazione avviene in acciaio inox e l'affinamento inizia in vasca per finire in bottiglia. Il vino così ottenuto è un rosso raffinato caratterizzato da freschezza e persistenza.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino brillante.
Profumo Profumo
fragrante, fruttato e floreale, con sentori di ciliegia, frutti rossi e pepe.
Gusto Gusto
fresco, morbido, rotondo e con tannini delicati.

Produttore "Donnafugata"

Donnafugata

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’...

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